Pratik Soslu Kek Tarifi

Artık soslu kek için ayrıca bir sos yapmak zorunda değilsiniz! Karşınızda Pratik Soslu Kek Tarifi


MALZEMELER

  • 1 büyük su bardağı süt
  • 1 büyük su bardağı toz şeker
  • ½ su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet yumurta (oda sıcaklığında bekletilmiş)
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket (50 gram) kakao
  • 2 yemek kaşığı Çokokrem

ÜZERİ İÇİN

Hindistan cevizi


HAZIRLANIŞI

  • İlk olarak yumurta ve şeker tozu bir kapta çırpılır.
  • Ardından süt, kakao ve vanilya eklenip karıştırılır.
  • Daha sonra sıvı yağ eklenir, karıştırılır ve süt eklediğimiz bardağa bu karışım doldurulur.
  • Kapta kalan karışımın içine ise isteğe bağlı olarak çokokrem eklenir.
  • Ardından bir elek yardımı ile un ve kabartma tozu eklenir, karıştırılır.
  • Son olarak yağlanmış veya yağlı kağıt kullanılmış bir tepsiyle birlikte önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika pişirilir.
  • 30 dakika sonunda kek fırından çıkar çıkmaz bardakta bekleyen karışım kekin üzerine dökülür.
  • Üzerine isteğinize bağlı olarak Hindistan cevizi serpiştirebilirsiniz.

PÜF NOKTASI:

  • Kekinizin kabarıklığının fazla olması için ‘elek ile un’ ve ‘un ile de kabartma tozu’ karıştırılıp eklenmelidir.
  • Kekinize bardakta kalan sos karışımını dökmeden önce bir kürdan yardımı ile delikler açarsanız sosu her tarafına eşit yayılır.
  • Kekinizin pişme durumunu ölçmek için ise kek fırından çıkmadan bir kürdan veya bıçağı keke batırıp karışımın bulaşma durumuna göre kararınızı verebilirsiniz.

 Sonunda Pratik Soslu Kekiniz hazır, Afiyet olsun …

Deneyiminizi benimle yorumlardan paylaşabilir ve denememi istediğiniz farklı lezzetleri de yazabilirsiniz ♥

This article has 2 comments

  1. Osman Reply

    Kesinlikle tavsiye ediyorum harika ağızda dağılan bir tadı var ayrıca anlatımınız çok iyi açık ve net

  2. Can AYDEMİR Reply

    Bayıldım, çok güzel anlatım. Elinize sağlık.

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir