Pratik Pastane Kurabiyesi Tarifi

Yapımı kolay ve bir o kadar lezzetli bir Pratik Pastane Kurabiyesi Tarifi ile karşınızdayım!


MALZEMELER

  • 1 paket margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 yumurtanın beyazı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4-5 su bardağı un

ÜZERİ İÇİN

  • 1 yumurtanın sarısı
  • Çörek otu

HAZIRLANIŞI

  1. İlk olarak kabartma tozu ve un hariç bütün malzemeler bir kapta toplayın ve karıştırın.
  2. Ardından un ve kabartma tozu eklenir. Kurabiye hamurunuzun elinize yapışmayacak ve yumuşacık bir kıvamda olması için un kontrollü bir şekilde eklemelisiniz.
  3. Hamur iyice yoğrulduktan sonra 5 dakika dinlendirin.
  4. Dinlendirdikten sonra istediğiniz gibi şekillendirmeler yapın.
  5. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış bir tepsiye dizin.
  6. Üzerine yumurta sarısı sürülür ve isteğinize bağlı olarak çörek otu serpiştirin.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin.

PÜF NOKTALARI

  • Tarifimizin, “Pastane Kurabiyesi” tadını vermesini sağlayan malzeme mahleptir. Bu yüzden es geçmemelisiniz!
  • Kurabiyenizin yumuşacık olmasını ve ağızda dağılmasını istiyorsanız sirke eklemeyi unutmayın!

Afiyet olsun …

Deneyiminizi benimle yorumlardan paylaşabilir ve denememi istediğiniz farklı lezzetleri de yazabilirsiniz ♥

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir